央廣網(wǎng)北京9月17日消息（記者閆文慧）據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，再過兩天就是中秋節(jié)了，吃月餅已經(jīng)不稀罕，但今年各種奇葩的月餅餡卻成了消費(fèi)者吐槽的熱點(diǎn)。榨菜鮮肉餡、韭菜雞蛋餡，梅菜扣肉餡等等。餡料雖然一個(gè)比一個(gè)怪，卻受到老百姓的熱捧。這種“百姓”月餅的熱銷，也讓很多月餅企業(yè)不得不調(diào)整營銷模式。

　　從中秋節(jié)前一個(gè)月開始，上海賣鮮肉月餅的老字號(hào)門口總會(huì)排起長隊(duì)，以上海王家沙餐飲店為例，榨菜鮮肉月餅3.5元一個(gè)，每天都能賣出兩三萬個(gè)，這幾天日銷量更是達(dá)到了三四萬個(gè)。記者想要采訪王家沙餐飲店的工作人員，結(jié)果沒幾句話就被對(duì)方說抱歉了，因?yàn)樗麄儗?shí)在是太忙了。

　　王家沙餐飲工作人員：都全部在下面做月餅了，我們有十家連鎖店，這幾天要到中秋了，下面買的人實(shí)在太多了，對(duì)不起了。

　　有網(wǎng)友調(diào)侃：連韭菜、榨菜都做成月餅餡，實(shí)在是太親民了。同時(shí)親民的，還有月餅的價(jià)格。在今年的月餅市場上，以往十分流行的天價(jià)月餅已經(jīng)難覓蹤影，受政府限制三公消費(fèi)政策等影響，高端月餅被打入冷宮，反倒是物美價(jià)廉的普通月餅比較受百姓歡迎。北京某超市銷售員說：

　　超市：拿散的實(shí)惠。人家有的都要便宜的，肯定覺得送人沒必要送那么貴的。

　　北京稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東則表示，月餅市場的變化，企業(yè)早有預(yù)估，所以也做了一些調(diào)整，特意開發(fā)了新京味月餅。

　　池向東：從年初大家就有這種意識(shí)，計(jì)劃的時(shí)候相對(duì)保守、謹(jǐn)慎。比如在價(jià)格的設(shè)計(jì)上，中低端加大比重，高端盡量不去做。今年特意開發(fā)了新京味兒月餅，一定要想辦法這個(gè)東西保證大家想吃、愛吃。從安排上，餡料品種、原料的準(zhǔn)備上，盡量減少獨(dú)特的、新奇的品種，平時(shí)用來做糕點(diǎn)的材料我用來做月餅，好處就是有進(jìn)有退。